Del santuario del queso al Santuario de L'Acebu. Por ello, nada mejor que iniciar esta larga ruta con las fuerzas dadas por un buen queso de Xinestosu y llegar para saborear un buen potaje de berzas. Caminar y saborear, un buen plan para un día caminando por las cumbres que separan Cangas del Narcea y Somiedo.
FICHA
Punto de salida: Xinestosu
Duración: 6 h. 15 min.
Distancia: 18,98 km (ida)
Dificultad: Media
Desnivel de subida: 831 m.
Desnivel de bajada: 822 m.
Tipo: Travesía
DÓNDE COMER Y DORMIR
GENESTOSO. Hotel-Restaurante Genestoso. (Alojamiento y Restaurante). 985973019
EL ACEBO.
Restaurante Santuario del Acebo: 984111974 / 985811051
Del Río: 985 81 23 56
NO TE PIERDAS…
Las espléndidas vistas que se tienen desde el Rabo de Asno (1.890 mts.), pudiendo distinguir desde la Sierra del Aramo y las Ubiñas, hasta Torre Orniz y el Cornón, así como Peña Manteca y la Sierra de Tineo.
SABIAS QUE…
Xinestosu cuenta con tradición quesera, hoy día residual. Pero aún así algunos vecinos pueden contar el proceso de producción de este queso que en origen era elaborado con leche de cabra y vaca, En la actualidad quedan restos de esta industria quesera en las "ol.leras", especie de armarios labrados en la piedra para las ollas de leche.